A colheita de café da safra 2026/27 no Brasil avança lentamente neste começo de maio, com muitas lavouras ainda apresentando percentual elevado de grãos verdes e com maturação desuniforme. Segundo pesquisadores do Cepea, há grande expectativa do setor pela entrada dos cafés da nova temporada, visto que as projeções indicam ...
Leia Mais »Mudança no clima mobiliza cooperativas de café
Estudo indica que 20% das áreas com espécie arábica hoje no mundo estarão inaptas até 2050 Aumento das temperaturas, chuvas irregulares e outros eventos climáticos extremos devem inviabilizar ou dificultar o plantio do café. As mudanças climáticas devem alterar o mapa da produção de café arábica no mundo nas próximas ...
Leia Mais »Mesmo com queda no volume, café sustenta exportações de Minas no 1º trimestre
Preços elevados no mercado internacional garantem receita, enquanto produtores enfrentam alta do diesel, dos fretes e dos fertilizantes. As exportações do agronegócio de Minas Gerais alcançaram quase US$ 4 bilhões no primeiro trimestre deste ano, respondendo por 38,5% da receita total do estado. O café manteve a liderança como principal ...
Leia Mais »Colheita de café arábica tem início lento em diversas regiões do Brasil
Apesar do ritmo reduzido nas lavouras, especialistas apontam bom desenvolvimento das plantas e expectativa de colheita volumosa para a temporada A safra 2026/27 de café arábica no Brasil apresenta um ritmo lento na maior parte das regiões produtoras. De acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada ...
Leia Mais »Colheita e pós-colheita definem qualidade e valor do café brasileiro, aponta especialista
Boas práticas simples podem evitar perdas e elevar o padrão dos lotes, com impacto direto na remuneração do produtor A qualidade do café brasileiro começa a ser definida ainda no campo, mas é na colheita e, principalmente, no pós-colheita que o produtor decide o valor final do seu produto. Falhas ...
Leia Mais »Estudante da UFU cria aplicativo para otimizar colheita de café
Projeto desenvolvido na Faculdade de Computação funciona sem internet e processa até 40 imagens simultâneas da lavoura Aplicativo visa facilitar a colheita e elevar a precisão; uso ainda está restrito aos pesquisadores e colaboradores do projeto. Uma pesquisa desenvolvida na Faculdade de Computação da Universidade Federal de Uberlândia (Facom/UFU) resultou ...
Leia Mais »De pequenos a grandes produtores, o café brasileiro se reinventa para não sair do mapa da qualidade
De encontros no interior da Amazônia a cooperativas e tecnologia no campo, municípios apostam na força do produtor para manter o café competitivo Manter o café competitivo não é apenas uma questão de preço. Para muitos municípios brasileiros, especialmente aqueles com forte presença de pequenos produtores, permanecer no mapa da ...
Leia Mais »Alta do diesel pode elevar custo da colheita do café
O avanço das tensões no Oriente Médio já começa a gerar reflexos sobre a cafeicultura brasileira. Segundo dados divulgados pelo Cepea, o conflito tem impactado os mercados interno e externo de derivados de petróleo, o que pode elevar os custos de produção do setor nos próximos meses, especialmente em um ...
Leia Mais »A illycaffè reforça seu compromisso com a sustentabilidade na cadeia de suprimentos do café
A illycaffè dá mais um passo firme em sua missão de produzir café de alta qualidade de forma responsável e sustentável. Através de um rigoroso sistema de aquisição, a empresa garante que toda sua cadeia de suprimentos seja perfeitamente alinhada com seus princípios de sustentabilidade social, ambiental e econômica. A ...
Leia Mais »Governo do Brasil e entidades renovam pacto para fortalecer a cafeicultura no Espírito Santo
Em Vitória, ministro Luiz Marinho destaca a queda no número de resgates de trabalho análogo à escravidão e lança campanha conjunta para garantir direitos e sustentabilidade na cadeia produtiva do café O ministro do Trabalho e Emprego, Luiz Marinho, participou nesta quarta-feira (11), no Espírito Santo, da cerimônia de renovação ...
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