Cafeicultura

A Emater-MG divulgou a lista dos finalistas do 20º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Foram selecionadas 36 amostras na categoria Café Natural e 14 amostras da categoria Café Cereja Descascado/Despolpado/Desmucilado.  A análise final para definir os vencedores do concurso será no dia 20 de novembro, a partir ...

Um mercado em alto crescimento. Daqui a cinco anos, 10 em cada 100 brasileiros vão consumir cafés especiais. A estimativa é que o mercado consumidor no país salte dos atuais 5% para 10% – dobre. É o que aponta o fundador da rede de cafeterias Terrafé, Raul Guizelini, que ministrou ...

A Administração de Alto Jequitibá premiou os dez melhores cafés do 7º Concurso Municipal de Qualidade de Café, realizado neste final de semana. Na categoria, café via seca, o grande vencedor foi José Maria Santos, do Sítio Nova Aliança. Já na categoria via úmida (cereja descascado), o ganhador foi Carlos ...

O presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, o brasileiro Glaucio De Castro é um dos jurados que vai escolher os melhores do mundo entre os 27 produtores de 9 países  que  estarão competindo ao  prêmio de melhor café sustentável do ano   A illycaffè revelou o júri responsável por determinar o ...

O café produzido pelo cafeicultor Horácio Antônio de Moura, no Sítio Três Barras, em Simonésia (Matas de Minas) foi eleito um café presidencial com a incrível marca de 91 pontos e conquistou ainda o 2º lugar no Cup of Excellence Brazil 2023, principal concurso de qualidade para café do mundo, ...

Em reunião que contou com representantes de diversos segmentos, a ADESC (Agência de Desenvolvimento Econômico e Social) de Manhuaçu, buscou soluções para que os cafeicultores da região cumpram devidamente o que determina a legislação trabalhista, evitando multas e outras penalidades. De acordo com André Farrath, Presidente da ADESC, Manhuaçu é ...

As exportações de café verde do Brasil nas duas primeiras semanas de outubro somaram cerca de 2 milhões de sacas de 60 kg, ou 119,6 mil toneladas, e caminham para um salto em relação ao mesmo período do ano passado, apontaram nesta segunda-feira dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). ...

Cafés produzidos em Minas chegam aos supermercados; governador participou, na manhã desta segunda-feira (2/10), da solenidade comemorativa Agricultores de todas as quatro regiões produtoras de café do estado – Matas de Minas, Cerrado Mineiro, Sul de Minas e Chapada de Minas –, premiados no 19º Concurso Estadual de Qualidade dos ...

Bastaram apenas uma xícara gigante, 700 kg de pó de café arábica e muita determinação para que fosse mantida a tradição do “maior café coado do mundo” até hoje na cidade de Brejetuba (ES), distante 122 km de Manhuaçu. O recorde teria sido registrado pelo Guinness Book em 2011,  mas ...

O Brasil é o principal produtor de café do mundo. A bebida apreciada pela população, com diferentes tons, gostos e sabores, desde 2015, é celebrada neste domingo (1/10), ‘Dia Internacional do Café’. A data foi instituída pela Organização Internacional do Café (OIC). De acordo com o 3º levantamento de café, ...