Cafeicultura

Levantamentos do Cepea mostram que alguns talhões do café arábica da nova safra (2025/26) já têm sido colhidos em importantes regiões produtoras da variedade, com as atividades devendo ganhar ritmo a partir da semana que vem. Por enquanto, agentes consultados pelo Centro de Pesquisas calculam que o volume colhido é pouco ...

 O Caffè di Borela já foi premiado e exportado Na Fazenda Borela Espeschit, em Manhuaçu (MG), tradição e sustentabilidade se encontram na produção do Caffè di Borela. O engenheiro ambiental e mestre pela Universidade Federal de Minas Gerais, Guilherme Espeschit resgatou a cafeicultura iniciada por seu bisavô e interrompida por ...

As flores de café da variedade conilon são uma matéria-prima promissora para a produção de infusões, segundo estudo brasileiro publicado na revista científica Foods de março. O estudo – que analisou flores secas de seis genótipos diferentes de conilon e que é um dos primeiros do gênero – chegou a resultados que ...

As chuvas ocorridas neste final de abril em praticamente todas as regiões produtoras de café arábica têm auxiliado o desenvolvimento final dos grãos da safra 2025/26, além de já melhorarem as condições dos cafezais para a temporada 2026/27, apontam pesquisadores do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, ainda é cedo ...

Manhuaçu sedia o 26º Simpósio da Cafeicultura das Matas de Minas com foco em inovação, mercado e protagonismo feminino O município de Manhuaçu será palco, nos dias 23 e 24 de abril, do 26º Simpósio da Cafeicultura das Matas de Minas, um dos eventos mais relevantes do setor cafeeiro na ...

Na semana em que se comemora o dia Mundial do Café (14/4), Minas Gerais tem muito a comemorar! O estado é o maior produtor de café e recordista de exportações em 2024. Atravessando gerações e sendo o combustível para começar o dia, o café tem elevado o agro mineiro a ...

Os preços do café vêm sendo influenciados por incertezas quanto aos impactos das tarifas impostas pelo governo dos Estados Unidos sobre o mercado global. Segundo pesquisadores do Cepea, esse contexto tem afastado agentes de mercados de maior risco, refletindo no câmbio e pressionando os valores do grão nas Bolsas. Além ...

Depois de subirem por praticamente quatro meses seguidos e renovarem os recordes reais, os preços do café encerraram março enfraquecidos, conforme apontam levantamentos do Cepea. Para o arábica, a média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, foi de R$ 2.547,71/saca de ...

Apesar de caírem em fevereiro, as exportações brasileiras de café somam 33,45 milhões de sacas na parcial da atual safra (de julho/24 a fevereiro/25), um recorde para esse intervalo, considerando-se a série histórica do Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil). Pesquisadores do Cepea destacam que, desde o início, ...

O preço mundial do café subiu 38,8% em 2024 na comparação com a média do ano anterior, apontou relatório publicado nesta sexta-feira (14) pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Essa alta é causada, principalmente, pelos problemas climáticos, que prejudicam a oferta e corroem os estoques globais. ...