Geral

O Brasil exportou 3,977 milhões de sacas de café em janeiro, queda de 1,6% em relação ao mesmo mês de 2024, quando os embarques somaram 4,042 milhões de sacas, segundo o relatório mensal do Cecafé (Conselho dos Exportadores de Café do Brasil). Apesar da leve retração no volume, a receita ...

O preço do feijão segue em queda na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Centro de Pesquisas, a pressão vem do avanço da colheita da primeira safra e de projeções da Conab indicando cenário de maior disponibilidade do grão em 2024/25. Do lado da demanda, observa-se estabilidade. ...

Neste domingo, 16/02, durante operação Batida Policial, equipes realizaram incursão em becos e vielas no bairro Engenho da Serra, em Manhuaçu. Ao perceberem a aproximação policial, suspeitos que estavam no local fugiram pelos becos, não sendo possível abordá-los. Em seguida, devido a suspeição a equipe Rocca fez aplicação dos cães ...

Os preços da tilápia (viva ou no gelo) tiveram ligeira reação na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea no primeiro mês de 2025. Apesar de ser apenas um pequeno aumento, há relatos que a demanda por tilápia esteve mais aquecida ao longo de janeiro, visto que este é um período ...

Levantamento da Equipe de Hortifrúti do Cepea mostra que chuvas em Guarapuava (PR) e nas praças mineiras no início da semana passada dificultaram a colheita da batata.  Diante disso, a oferta de tubérculo no campo diminuiu, o que resultou em aumento nos preços na maior parte dos atacados. De 3 ...

Em janeiro, os preços do suíno vivo e da carne seguiram em queda em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea, com recuos superando os 10%. Levantamentos realizados pelo Centro de Pesquisas mostram que o animal foi comercializado à média de R$ 8,02/kg, expressiva baixa de 12,4% frente à de dezembro/24. ...

O preço do melão amarelo caiu na última semana, conforme apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. Entre 27 e 31 de janeiro, o amarelo a granel foi vendido à média de R$ 1,15/kg, queda de 26% em relação ao período anterior. Além das recentes chuvas, que afetaram a qualidade do fruto, ...

Depois de atingir, em janeiro, a maior média mensal da série histórica do Cepea, o Indicador CEPEA/ESALQ do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, inicia fevereiro com máximas reais também diárias. Nessa segunda-feira, 3, o Indicador fechou a R$ 2.565,86/saca de 60 kg, recorde da série histórica do ...

A mandioca, também chamada macaxeira ou aipim não é apenas uma fonte de carboidrato. Segundo um estudo brasileiro o tubérculo também contribui para a saúde do intestino. A pesquisa publicada em novembro no periódico científico Food Research International, revelou os nutrientes do alimento atuam na microbiota e trazem benefícios às ...

Produto com ‘sabor café’ ganha espaço com alta no preço do grão A venda de produtos preparados com “sabor café”, mas que não são o tradicional café, tem preocupado a indústria brasileira. Apelidada de “café fake” ou “cafake”, a bebida tem ganhado espaço nas prateleiras do mercado no momento em ...