Os preços dos ovos voltaram a cair em setembro, para os menores patamares desde janeiro/25 em diversas regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, as vendas da proteína estiveram mais lentas a partir da segunda quinzena deste mês, aumentando os estoques nas granjas. Pesquisadores ressaltam que esse desempenho ...
Leia Mais »Suínos: Médias de setembro estão nas máximas do ano
Levantamento do Cepea mostra que, apesar das recentes baixas, os preços médios do suíno vivo avançam setembro nos maiores patamares deste ano, em termos reais (deflacionamento pelo IPCA de agosto/25). Segundo o Centro de Pesquisas, esse movimento está associado à reduzida disponibilidade de carne suína no mercado interno, reforçada pela ...
Leia Mais »Café: Queda de preço chega a 11% em uma semana, mas preços continuam em patamares elevados
A segunda quinzena de setembro vem sendo marcada por quedas de preços no mercado de café, conforme apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a pressão vem da expectativa de chuvas mais expressivas nas regiões produtoras do Brasil, da realização de lucros e da liquidação de posições de ...
Leia Mais »Frango: Alta dos insumos preocupa, mas poder de compra segue favorável ao avicultor
Levantamentos do Cepea mostram que o poder de compra de avicultores paulistas avança ligeiramente na parcial de setembro. Segundo o Centro de Pesquisas, os recentes aumentos nos preços do milho e do farelo de soja (principais insumos da atividade) preocupam, mas, ao mesmo tempo, o frango vivo vem se valorizado ...
Leia Mais »Mandioca: Oferta limitada sustenta alta de preços
A última semana foi marcada por oferta restrita de mandioca em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, esse cenário continua atrelado ao baixo interesse pela comercialização de raízes de 1º ciclo – devido à menor rentabilidade – e também ao clima seco, que chegou a interromper os trabalhos no ...
Leia Mais »Abate de frango atinge recorde em maio
Dados divulgados no último dia 10 pelo IBGE mostram que, em maio, mês em que foi registrado o primeiro caso de gripe aviária em granja comercial no Brasil, foram abatidas 575,9 milhões de cabeças de frango no País, um recorde mensal, considerando-se toda a série histórica do Instituto, iniciada em ...
Leia Mais »Preços da batata seguem em baixos patamares
Os preços da batata seguem em baixos patamares, apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. Na última semana, a média da ágata especial foi de R$ 38/sc de 25 kg no atacado de São Paulo, estável em relação ao período anterior. De acordo com produtores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, há um fluxo regular ...
Leia Mais »Mercado do carioca se sustenta; feijão preto segue pressionado
Neste começo de setembro, os valores do feijão carioca seguem firmes, sustentados sobretudo pela oferta limitada de grão de qualidade. Segundo pesquisadores do Cepea, a umidade destes feijões, em especial, tem sido um critério decisivo, já que níveis abaixo do exigido pela indústria geram prejuízos no beneficiamento. Já quanto ao ...
Leia Mais »Alta de preço do café robusta já supera os 40% no mês
Levantamentos do Cepea mostram que os preços do café seguem em forte alta no mercado doméstico, com destaque para o robusta, cuja colheita está encerrada. Na parcial de agosto (até o dia 25), o Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, peneira 13 acima, a retirar no Espírito Santo, acumulava expressivo aumento ...
Leia Mais »Segunda quinzena volta a pressionar cotações do frango
Após duas semanas em alta, os preços da carne de frango voltaram a cair no mercado brasileiro, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a pressão veio sobretudo do típico enfraquecimento da demanda na segunda quinzena do mês. Diante da retração no consumo, pesquisadores explicam que muitos atacadistas ...
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