Dados divulgados no último dia 10 pelo IBGE mostram que, em maio, mês em que foi registrado o primeiro caso de gripe aviária em granja comercial no Brasil, foram abatidas 575,9 milhões de cabeças de frango no País, um recorde mensal, considerando-se toda a série histórica do Instituto, iniciada em ...
Leia Mais »Preços da batata seguem em baixos patamares
Os preços da batata seguem em baixos patamares, apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. Na última semana, a média da ágata especial foi de R$ 38/sc de 25 kg no atacado de São Paulo, estável em relação ao período anterior. De acordo com produtores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, há um fluxo regular ...
Leia Mais »Mercado do carioca se sustenta; feijão preto segue pressionado
Neste começo de setembro, os valores do feijão carioca seguem firmes, sustentados sobretudo pela oferta limitada de grão de qualidade. Segundo pesquisadores do Cepea, a umidade destes feijões, em especial, tem sido um critério decisivo, já que níveis abaixo do exigido pela indústria geram prejuízos no beneficiamento. Já quanto ao ...
Leia Mais »Alta de preço do café robusta já supera os 40% no mês
Levantamentos do Cepea mostram que os preços do café seguem em forte alta no mercado doméstico, com destaque para o robusta, cuja colheita está encerrada. Na parcial de agosto (até o dia 25), o Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, peneira 13 acima, a retirar no Espírito Santo, acumulava expressivo aumento ...
Leia Mais »Segunda quinzena volta a pressionar cotações do frango
Após duas semanas em alta, os preços da carne de frango voltaram a cair no mercado brasileiro, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a pressão veio sobretudo do típico enfraquecimento da demanda na segunda quinzena do mês. Diante da retração no consumo, pesquisadores explicam que muitos atacadistas ...
Leia Mais »Em forte alta, preços do café retomam patamares de junho
Os preços do café vêm registrando fortes altas neste mês, recuperando as perdas de julho e voltando aos patamares de meados de junho, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, esse cenário está relacionado sobretudo à menor produção na atual safra (2025/26) e ao rendimento do beneficiamento abaixo ...
Leia Mais »Preços do feijão recuam na maioria das praças
A colheita do feijão carioca está avançando nas principais regiões produtoras, abastecendo a demanda do mercado com grãos de colorações mais claras. Diante disso, os preços do grão estão em queda na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o armazenamento em câmeras frias ainda possibilita ...
Leia Mais »Exportações de carne bovina atingem novo recorde
As exportações brasileiras de carne bovina atingiram recorde em julho. Pesquisadores do Cepea reforçam que essa informação foi confirmada pela Secex nessa quarta-feira, 6, dia em que entrou em vigor a nova tarifa dos Estados Unidos para a importação de carne bovina brasileira, de 50%. Em julho, foram exportadas 310,2 ...
Leia Mais »Feijão: Quedas de preços prevalecem em julho
Julho foi marcado por baixas nos preços do feijão, reflexo da oferta acumulada do ciclo 24/25 e do avanço da colheita da terceira safra, que já abastece o mercado com lotes de qualidade superior, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, os valores atuais estão, inclusive, abaixo das ...
Leia Mais »Preços do feijão carioca estão firmes
Os preços do feijão seguem oscilando, mas, no geral, as altas vêm prevalecendo, sobretudo para o carioca de melhor qualidade, indicam pesquisas do Cepea. O suporte para esse tipo de grão vem da escassez do produto no mercado nacional. Enquanto isso, no campo, colheita de segunda safra do Paraná foi encerrada, com ...
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