Economia

Os preços da carne bovina têm tido ligeiros aumentos nestas primeiras semanas de fevereiro, de acordo com levantamento do Cepea. Já os valores da arroba do boi gordo para abate registram estabilidade e/ou pequenas desvalorizações. Segundo pesquisadores do Cepea, nos momentos de baixa, a pressão vem do alongamento das escalas, ...

Levantamento da Equipe de Hortifrúti do Cepea mostra que chuvas em Guarapuava (PR) e nas praças mineiras no início da semana passada dificultaram a colheita da batata.  Diante disso, a oferta de tubérculo no campo diminuiu, o que resultou em aumento nos preços na maior parte dos atacados. De 3 ...

Os preços dos ovos continuam em alta neste início de fevereiro no mercado doméstico, movimento que começou na segunda quinzena de janeiro. Pesquisadores do Cepea explicam que o avanço está atrelado ao aumento gradual da demanda pela proteína e à oferta limitada. As elevações nos primeiros dias de fevereiro já ...

O preço do melão amarelo caiu na última semana, conforme apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. Entre 27 e 31 de janeiro, o amarelo a granel foi vendido à média de R$ 1,15/kg, queda de 26% em relação ao período anterior. Além das recentes chuvas, que afetaram a qualidade do fruto, ...

Depois de atingir, em janeiro, a maior média mensal da série histórica do Cepea, o Indicador CEPEA/ESALQ do café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, inicia fevereiro com máximas reais também diárias. Nessa segunda-feira, 3, o Indicador fechou a R$ 2.565,86/saca de 60 kg, recorde da série histórica do ...

Produto com ‘sabor café’ ganha espaço com alta no preço do grão A venda de produtos preparados com “sabor café”, mas que não são o tradicional café, tem preocupado a indústria brasileira. Apelidada de “café fake” ou “cafake”, a bebida tem ganhado espaço nas prateleiras do mercado no momento em ...

O mercado de ovos tem apresentado bom ritmo de vendas e preços em alta, que já passa dos 20% em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o impulso vem da combinação de oferta restrita e demanda aquecida, levando produtores e distribuidores a enfrentarem dificuldades para atender ...

A segunda estimativa do IBGE, realizada no mês de dezembro de 2024, para a produção de café canephora do Brasil, para 2025, foi de 1.058.852 toneladas, um crescimento de 3,4% em relação ao volume produzido em 2024 (1.024.120 toneladas). As duas principais espécies de café cultivadas no Brasil são a ...

Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de janeiro estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, após uma acentuada queda no início do mês, reflexo da oferta elevada e da demanda enfraquecida, os valores apresentaram recuperação nos últimos dias, resultando em estabilização dos ...

A oferta de feijão da primeira safra brasileira vem crescendo de forma significativa neste começo de ano.  Segundo pesquisadores do Cepea, os trabalhos de colheita estão concentrados na região Sul, sobretudo no Paraná, e devem avançar nas próximas semanas em Minas Gerais e em Goiás.  Agora, produtores consultados pelo Cepea ...