As cotações da tilápia viva ou no gelo registraram movimentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea em março. No Norte e no Oeste do Paraná, os valores continuaram em queda, mas subiram nas demais. Muitos colaboradores consultados pelo Cepea indicam que a demanda avançou nas últimas semanas, principalmente devido ...
Leia Mais »Tomate: Safra de inverno começa a aparecer no mercado
Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea mostram que os preços do tomate caíram na última semana, refletindo sobretudo o início da temporada de inverno em todas as praças mineiras e em Paty do Alferes (RJ), além da intensificação da colheita da segunda parte da safra de verão de Reserva (PR). Em Venda ...
Leia Mais »Café: Preços interrompem sequência de altas e caem em março
Depois de subirem por praticamente quatro meses seguidos e renovarem os recordes reais, os preços do café encerraram março enfraquecidos, conforme apontam levantamentos do Cepea. Para o arábica, a média mensal do Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6, bebida dura para melhor, posto na capital paulista, foi de R$ 2.547,71/saca de ...
Leia Mais »Mandioca: Menor oferta limita queda de preços
A última semana foi marcada por ligeira queda na entrega de mandioca à indústria. Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos produtores, mais capitalizada, priorizando a colheita de safra de grãos, e considerando baixa a rentabilidade atual, diminuiu o ritmo de comercialização. O clima desfavorável também afetou as atividades de campo. ...
Leia Mais »Forte valorização do milho preocupa setor suinícola
Os seguidos aumentos nos preços do milho têm preocupado o setor suinícola nacional quanto à margem da atividade. Levantamentos do Cepea mostram que, na parcial deste ano (até o dia 18 de março), o cereal negociado na região de Campinas (SP) – representado pelo Indicador ESALQ/BM&FBovespa – já subiu significativos ...
Leia Mais »FEIJÃO/CEPEA: Produtores seguem firmes, e cotações têm novos aumentos
Levantamentos do Cepea mostram que os preços do feijão carioca de alta qualidade continuam em alta. De acordo com o Centro de Pesquisas, produtores seguem firmes nos valores pedidos, apostando em novas valorizações, fundamentados na escassez de grãos de melhor qualidade. Pesquisadores ressaltam que lotes superiores são encontrados em estoques armazenados ...
Leia Mais »Carne do frango perde competitividade frente a substitutas
A competitividade da carne de frango frente às concorrentes suína e bovina tem reduzido em março. Segundo pesquisas, enquanto os preços médios da proteína avícola apresentam leva alta em relação ao mês anterior, os das carnes substitutas estão em queda. Os ligeiros avanços nos valores do frango registrados no início ...
Leia Mais »Preço do café já subiu quase 40% no mundo e alta deve durar pelo menos quatro anos, diz ONU
O preço mundial do café subiu 38,8% em 2024 na comparação com a média do ano anterior, apontou relatório publicado nesta sexta-feira (14) pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Essa alta é causada, principalmente, pelos problemas climáticos, que prejudicam a oferta e corroem os estoques globais. ...
Leia Mais »Frango: Poder de compra diminui frente ao milho
O poder de compra de avicultores frente ao milho caiu em fevereiro, conforme apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, isso se deve à forte valorização do insumo no mercado doméstico aliada ao enfraquecimento dos preços do frango vivo. O Indicador do milho ESALQ/BM&F Bovespa teve média de ...
Leia Mais »Cai a competitividade dos suínos frente às carnes substitutas
Levantamentos mostram que a competitividade da carne suína caiu em fevereiro frente às principais concorrentes (bovina e de frango). No atacado da Grande São Paulo, os preços da proteína suinícola subiram mais que os da avícola. No sentido oposto, a carcaça bovina se desvalorizou em fevereiro. Segundo o Centro de ...
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