Mandioca: Menor oferta limita queda de preços

A última semana foi marcada por ligeira queda na entrega de mandioca à indústria. Segundo pesquisadores do Cepea, parte dos produtores, mais capitalizada, priorizando a colheita de safra de grãos, e considerando baixa a rentabilidade atual, diminuiu o ritmo de comercialização. O clima desfavorável também afetou as atividades de campo. Nesse contexto, entre 17 e 21 de março, levantamentos do Cepea mostram que a tonelada da mandioca posta fecularia foi comercializada ao valor médio nominal de R$ 556,45 (R$ 0,9677/grama de amido), pequena queda semanal de 0,2%. Em termos reais (utilizando o IGP-DI como deflator), a média atual está 17,4% maior que a de igual período do ano passado. Fonte: Cepea