Mandioca: leve aumento de oferta limita valorizações

Motivados pelas contínuas altas de preços, produtores de mandioca sinalizaram maior interesse pela comercialização na última semana, seja para se capitalizar ou por conta de expectativas baixistas, sobretudo para o início de 2025. Assim, pesquisas do Cepea mostram que houve leve aumento na oferta de raízes, o que, ainda que de forma pontual, minimizou o movimento altista das cotações.

Segundo levantamentos do Cepea, o valor médio nominal a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 692,06 (R$ 1,2036 por grama de amido) na semana passada, ligeira elevação de 0,6% sobre o do período anterior. Em 12 meses, o aumento é de 9,9%, em termos reais (utilizando-se o IGP-DI como deflator).

Fonte: Cepea