Levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea mostram que o preço médio da batata tipo ágata especial no atacado de São Paulo foi de R$ 63/sc na última semana, queda de 16,3% em relação à anterior; nos atacados de Belo Horizonte e do Rio de Janeiro, as médias permaneceram estáveis no período, em ...
Leia Mais »Colheita segue firme e mantém preço do feijão comercial em queda
A colheita de feijão segue firme nas principais regiões produtoras. Segundo pesquisadores do Cepea, o impacto da colheita sobre os valores de comercialização do feijão segue distinto. Enquanto os preços dos grãos de maior qualidade ainda se sustentam em algumas praças, os dos feijões comerciais enfrentam pressão do avanço da ...
Leia Mais »Frango: Maior oferta pressiona médias da carne
Levantamentos do Cepea mostram que os preços médios da carne de frango vêm caindo com força comparando-se esta parcial de junho com o mês anterior. As cotações das principais concorrentes (bovina e suína) também têm recuado, mas de forma mais moderada. Como resultado, a proteína avícola vem ganhando competitividade frente ...
Leia Mais »Boi: Baixa oferta sustenta cotações
Desde o início de junho, o mercado pecuário como um todo tem se mantido firme, apontam levantamentos do Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, os reajustes não são intensos, mas frequentes. A oferta é relativamente baixa, e, para preencher as escalas, frigoríficos precisam ajustar os preços. Pesquisadores explicam que pecuaristas ...
Leia Mais »Suínos: Quedas dos insumos e altas do vivo elevam poder de compra
O poder de compra do suinocultor paulista frente aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) tem avançado neste mês, acumulando sete semanas seguidas de aumento, apontam levantamentos do Cepea. De acordo com o Centro de Pesquisas, esse cenário é resultado das desvalorizações do milho e do farelo, ...
Leia Mais »Suínos: Exportações são recordes para maio
Apesar de caírem em relação ao mês anterior, as exportações brasileiras de carne suína em maio foram recorde para o período, levando-se em consideração a série histórica da Secex iniciada em 1997. Segundo dados da Secex, foram embarcadas 117,5 mil toneladas da proteína em maio, 8,1% a menos que em ...
Leia Mais »Frango: Preços do vivo e da carne seguem em queda
Os preços do frango vivo e da carne seguem em queda em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a pressão vem da oferta elevada da proteína. Por outro lado, o típico aquecimento da demanda no início do mês limitou as baixas. Pesquisadores explicam que ...
Leia Mais »Alta produção de banana nanica pressiona média de maio
Em maio, a oferta elevada da banana nanica prevaleceu nas principais regiões produtoras, resultando em preços inferiores aos de igual período do ano passado, apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. Pesquisadores explicam que, no final de 2024, os termômetros mais elevados, sobretudo no Norte de Minas Gerais e Santa Catarina, aceleraram ...
Leia Mais »FEIJÃO/CEPEA: Preços dos grãos carioca e preto caem em maio
Levantamento do Cepea mostra que os preços do feijão carioca seguiram pressionados na última semana de maio, enquanto os do feijão preto se sustentaram no período, diante da presença mais ativa de compradores. Entretanto, em maio, tanto o feijão carioca quanto o preto registraram desvalorizações. Pesquisadores ressaltam que, no caso ...
Leia Mais »Ovos: Maio encerra com baixa liquidez e preços em queda
O mercado de ovos encerra maio com baixa liquidez e recuo nos preços em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. De acordo com agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, o ritmo mais lento das vendas aumentou os estoques nas granjas em diversas praças. Esse cenário levou à desvalorização da proteína, ...
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