Levantamento da Equipe de Hortifrúti do Cepea mostra que chuvas em Guarapuava (PR) e nas praças mineiras no início da semana passada dificultaram a colheita da batata. Diante disso, a oferta de tubérculo no campo diminuiu, o que resultou em aumento nos preços na maior parte dos atacados. De 3 ...
Leia Mais »Preços do melão amarelo caem 26% na semana
O preço do melão amarelo caiu na última semana, conforme apontam levantamentos da equipe Hortifrúti/Cepea. Entre 27 e 31 de janeiro, o amarelo a granel foi vendido à média de R$ 1,15/kg, queda de 26% em relação ao período anterior. Além das recentes chuvas, que afetaram a qualidade do fruto, ...
Leia Mais »Mandioca contribui para a boa saúde do intestino
A mandioca, também chamada macaxeira ou aipim não é apenas uma fonte de carboidrato. Segundo um estudo brasileiro o tubérculo também contribui para a saúde do intestino. A pesquisa publicada em novembro no periódico científico Food Research International, revelou os nutrientes do alimento atuam na microbiota e trazem benefícios às ...
Leia Mais »Agroindústria e agrosserviços mantêm em crescimento número de pessoas atuando no agronegócio
O agronegócio brasileiro empregou 28,4 milhões de pessoas no terceiro trimestre de 2024, aumento de 1,9% (ou de aproximadamente 533 mil pessoas) frente ao mesmo período do ano anterior, conforme indicam pesquisas realizadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), em parceria com a CNA (Confederação da Agricultura ...
Leia Mais »Milho: Atenções seguem voltadas aos trabalhos de campo
Levantamentos do Cepea mostram que produtores continuam focados na colheita da safra verão e no início da semeadura da segunda safra. Assim, o ritmo de negociações está mais lento, e os preços registram leves ajustes na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas. De modo geral, enquanto o clima ...
Leia Mais »Preços dos ovos estáveis na primeira quinzena do ano
Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de janeiro estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, após uma acentuada queda no início do mês, reflexo da oferta elevada e da demanda enfraquecida, os valores apresentaram recuperação nos últimos dias, resultando em estabilização dos ...
Leia Mais »Oferta de ovos continuará crescendo em 2025
Em 2025, o mercado de ovos deve apresentar um cenário positivo. Embora haja desafios relacionados à oferta, projeções indicam crescimentos na produção e no consumo. E a disponibilidade interna da proteína – novamente – será um dos principais fatores que influenciarão os preços ao longo do ano. Caso o setor ...
Leia Mais »Lançado o 1º Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Manhuaçu
Foi lançado em Manhuaçu o 1º Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, em evento que reuniu representantes de diversos segmentos sociais, especialmente das áreas de Agricultura Familiar, Desenvolvimento Social, Educação, Planejamento e Saúde. A iniciativa do CONSEA (Conselho Municipal de Segurança Alimentar) contou com parceria com a Prefeitura e ...
Leia Mais »Clima favorece colheita do feijão
O clima ao longo da semana passada, de modo geral, favoreceu os trabalhos de campo envolvendo o feijão. Assim, levantamento do Cepea mostra que a oferta de feijão de melhor qualidade cresceu frente ao registrado na semana anterior. Dentre as regiões acompanhadas, o destaque foi Itapeva (SP), onde a estabilidade ...
Leia Mais »Mandioca: leve aumento de oferta limita valorizações
Motivados pelas contínuas altas de preços, produtores de mandioca sinalizaram maior interesse pela comercialização na última semana, seja para se capitalizar ou por conta de expectativas baixistas, sobretudo para o início de 2025. Assim, pesquisas do Cepea mostram que houve leve aumento na oferta de raízes, o que, ainda que ...
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